Dr. Mohd Rafi Yaacob
Pakar pertanian terkemuka dalam pembaikan tanaman, terutamanya menumpukan pada tanaman makanan
Betik kuning buah super adalah pokok buah-buahan yang tipikal di kawasan tropika. Pelbagai jenis betik ini mempunyai ketinggian yang lebih rendah daripada betik tradisional, anda boleh memetik buahnya dengan sangat mudah tanpa menggunakan tangga atau kayu.
Superfruit kuning betik menonjol dengan kulit nipis dan daging tebal (85%). Apabila masak, kulitnya kuning cerah, dagingnya berwarna jingga-merah seperti usus gac, biji sedikit, rasa manis yang kaya dan sangat wangi. Purata berat buah adalah dari 1.5 - 2kg, dengan beberapa buah seberat sehingga 3kg. Pokok ini mengeluarkan banyak buah dan sangat mudah dijaga serta dituai.
Betik kuning boleh digunakan untuk makan segar, membuat ais krim, membuat jem, membuat jus.
Benih betik emas buah super digemari oleh ramai pekebun kerana ia mudah tumbuh, membesar dan berkembang dengan sihat, mempunyai sedikit perosak, produktiviti yang tinggi dan disesuaikan terutamanya dengan keadaan iklim panas di Malaysia.