Dr. Mohd Rafi Yaacob
Pakar pertanian terkemuka dalam pembaikan tanaman, terutamanya menumpukan pada tanaman makanan
Betik kerdil buah super adalah pokok buah-buahan yang tipikal di kawasan tropika. Pelbagai jenis betik ini mempunyai ketinggian yang lebih rendah daripada betik tradisional, anda boleh memetik buahnya dengan sangat mudah tanpa menggunakan tangga atau kayu.
Betik kerdil buah super menyerlah dengan kulit nipis dan daging tebal (85%). Apabila masak, kulitnya kuning cerah, dagingnya berwarna jingga-merah seperti usus gac, biji sedikit, rasa manis yang kaya dan sangat wangi. Purata berat buah adalah dari 1.5 - 2kg, dengan beberapa buah sehingga 3kg. Pokok itu menghasilkan buah yang banyak, sangat mudah untuk dijaga dan dituai.
Betik adalah buah berkhasiat yang membekalkan banyak vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, vitamin A, dan kalium. Ia membantu penghadaman terima kasih kepada enzim papain dan serat, sambil meningkatkan sistem imun dan menjaga kulit dengan antioksidan. Betik juga bagus untuk jantung, membantu menurunkan berat badan kerana ia rendah kalori dan membuatkan anda rasa kenyang lama. Selain itu, ia mempunyai kesan menyahtoksik badan dan melindungi kesihatan mata.
Benih betik kerdil buah super digemari oleh ramai tukang kebun kerana sifatnya yang mudah tumbuh, pertumbuhan dan perkembangan yang sihat, perosak yang sedikit, hasil yang tinggi dan terutamanya penyesuaian yang baik terhadap keadaan iklim panas di Malaysia.