Dr. Mohd Rafi Yaacob
Pakar pertanian terkemuka dalam pembaikan tanaman, terutamanya menumpukan pada tanaman makanan
Kacang berasal dari Amerika Tengah dan telah ditanam selama lebih 600 tahun. Buah-buahan muda mengandungi kira-kira 2.5% protein, 0.2% lemak, 7% karbohidrat dan terutamanya kaya dengan vitamin A, C dan mineral. Pokoknya tahan kemarau, mudah tumbuh, tidak memerlukan trellis, tidak perlu memanjat, tidak memerlukan pendebungaan tetapi masih mengeluarkan buah yang banyak. Tak perlu bercambah, semai terus. Selepas hanya 1 bulan anda boleh menuai. Kacang mempunyai rasa segar, rangup dan sesuai untuk ditanam di taman. Kacang merupakan salah satu tanaman yang disesuaikan dengan sistem penggiliran tanaman padi dan merupakan kekacang terpenting kerana taburannya yang luas, produktiviti yang agak besar dan berpotensi menjadi sumber pendapatan yang tinggi kepada isi rumah petani.